Vigna La Pieve, Fanini –Sangiovese dell'Umbria IGT

Presentazione: vino di grande struttura e notevole longevità. Alla vista, anche dopo molti anni, si presenta rosso rubino intenso. Al naso prevalgono le note speziate e quelle dolci-amare del cacao, del legno e del tabacco. In bocca è piacevolmente pieno, con piacevoli frutti rossi e cioccolato L’azienda: Fanini si trova nei pressi del Lago Trasimeno nell’estremo versante ovest dell’Umbria, laddove i confini geografico-paesaggistici non rispecchiano assolutamente quelli politico-amministrativi. Umbria e Toscana parlano lo stesso linguaggio: dolci colline coltivate perlopiù a vite ed olivo tra il Lago Trasimeno e le crete senesi. L’azienda guidata da Francesca Fanini e suo marito Marco Fornaciari da Passano include oltre ad una struttura ricettiva ed oliveti, anche gli otto ettari vitati, una fetta importante è Sangiovese, con cui si producono due bianchì, un rosato e tre rossi.